Depuis début octobre 2012, sa société DV Saveurs est inscrite au registre du commerce de Niort. A 34 ans, David Videira a sauté le pas, après s’être construit une belle expérience en commerce international. A la suite d’une année à la Chambre de commerce française de Londres, ce Niortais a passé douze ans à Lisbonne, chargé par une société française de promouvoir des produits alimentaires de grandes marques. L’entreprise qu’il crée aujourd’hui exerce aussi son activité dans l’alimentaire, mais avec une orientation bien à lui. Ce fils d’apiculteur, à l’enfance bercée par les abeilles, veut faire connaître aux gourmets d’ici les saveurs authentiques du Portugal, son pays d’origine. Les miels de son père, mais aussi les huiles d’olive et les vins de petits producteurs. David se définit comme « dénicheurs de saveurs ». Et établit sa société à Surimeau, dans des locaux voisins de la miellerie de son père, Joao Rodrigues.
Précieux soutiens
Un choix niortais qui ne doit rien au hasard : « En France, on a plus de soutien qu’au Portugal, explique David Videira. On ne naît pas chef d’entreprise. Il faut être à la fois gestionnaire et visionnaire. En début d’année, j’ai suivi une formation de deux mois à la CCI. J’ai élaboré mon projet et j’ai demandé la bourse régionale désir d’entreprendre.» Dans cette démarche où tout est à construire, de la statégie commerciale au marketing en passant par le business plan, David estime avoir bénéficié de précieux soutiens, de la part de la CCI et des ateliers de la création. « la CCI a été moteur, tant par la formation et les intervenants que par les responsables. La bourse régionale est venue en complément. Je ne parle pas de l’argent : je ne l’ai pas encore et il sera versé en plusieurs fois. Mais Marie-Noëlle Laurioux, des ateliers de la création, a été à la source de plusieurs pistes. Avec la CCI , ce sont de bons coaches ; Quand j’ai un doute, ils sont disponibles, attentifs. Je peux compter sur eux. Nous, créateurs, ne pouvons pas être sur tous les fronts. Ils ont leur place. Ils ont été aussi chefs d’entreprise. »
- DV Saveurs, 143 rue du Château-Menu à Niort.
(décembre 2012)